member/me 조회나 member/{loginId} 조회시 query문 최적화

## 🗣 설명

- member/me 조회나 member/{loginId} 조회시 activity나 project 가져올 때 ActivityRepository와 ProjectRepository에서 query문을 3번(본인이 주최자인 activity 조회, 본인이 참가자인 activity 조회, 본인이 참여한 project 조회) 날리게 되는데, 이를 query 최적화를 시킬 수 있는 확인

## 📋 체크리스트

> 구현해야하는 이슈 체크리스트

1. query 최적화
